Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Kinderzimmer und die sorgfältige Arbeit im

und die sorgfältige Arbeit im Keller bewahrt die Frische

Maximalismus im Weinberg

dazu ätherische Noten

wo ein eleganter Akzent gefragt ist

Spontangärung und langer Ausbau in 500-Liter-Tonneaux

Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Kinderzimmer und die sorgfältige Arbeit imBeim Ros Crmant stellt der Pinot Noir mit 45 Prozent die Mehrheit, Chardonnay steuert gut ein Drittel bei, Gamay und Aligot runden den Rest ab eine Rechnung, die so nur im Burgund aufgeht. Das Haus Francoise Chauvenet in Nuits Saint Georges hat daraus einen Schaumwein gemacht, der seine Farbe eher andeutet als behauptet: helles Lachsrot, mehr Schimmer als Ton. Kalk und Ton bilden den Untergrund. Der Kalk sorgt fr den khlen, aufrechten Zug, den ein