Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 cabernet franc sowie florale Noten von weißen

sowie florale Noten von weißen Blüten

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Präzision und Eleganz: reife dunkle Beeren

Aus zwei verschiedenen ersten Lagen aus Appenheim wird dieser 1

Der Pinot Noir Reserve von Georg Schneider stammt aus der renommierten Thermenregion in Niederösterreich

Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden

Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 cabernet franc sowie florale Noten von weißenHier ist er der legendre "Il Poggio", der seit der Schaffung der Gran Selezione DOCG in dieser Klassifikation auftritt. Fabrizio Bianchi brachte mit dem Il Poggio im Jahr 1962 den ersten Einzellagen Chianti Classico auf den Markt. Der Herkunftsgedanke war schon damals in ihm stark verankert. 95% Sangiovese, 5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuve. In der Nase Waldbeeren, Zwetschke, mediterrane Kruter (Macchia), Zedernholz, Tabak und erdige Noten,