Hikari Shuzo Barrel Aged Shochu 2006/2020 - 13 Jahre - Oloroso Cask - Fassnummer Isnishbol1/2006 - Artful Dodger Barbados ausbalanciert
Yard notes & kiln story
Description
ausbalanciert
Fassnummer: 581
Ein dezenter Anklang von Bienenwachs verleiht dem Bouquet eine edle und komplexe Struktur
elegant und kompromisslos genussorientiert
Süße Bourbonfassnoten von Vanille
Hikari Shuzo Barrel Aged Shochu 2006/2020 - 13 Jahre - Oloroso Cask - Fassnummer Isnishbol1/2006 - Artful Dodger Barbados ausbalanciertDiese auergewhnliche Abfllung aus der Artful Dodger Whisky Collective Serie zeigt eindrucksvoll, wie spannend gereifter Shochu sein kann. Destilliert wurde dieser seltene Gersten Shochu im Jahr 2006 bei der traditionsreichen Hikari Shuzo Distillery in Japan und durfte anschlieend ganze 13 Jahre reifen, bevor er 2020 abgefllt wurde. Besonders interessant ist die Reifung im Oloroso Sherryfass, die dem Destillat eine beeindruckende Tiefe und komplexe