Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Rheingau Gemüselasagne
Yard notes & kiln story
Description
Gemüselasagne
Die bunten Etiketten der ULISSE-Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus
Auslöser für den Entschluss
Nach einer gekühlten Lagerung über Nacht
BEURTEILUNG: Am Gaumen ebenso fruchtig-intensiv mit feiner Säure und etwas Grapefruit
Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Rheingau GemüselasagneSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.