Messias Porto 2005 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese STORY: Die Weinberge von Somek
Yard notes & kiln story
Description
STORY: Die Weinberge von Somek Estate Winery befinden sich in einer der ältesten Weinbauregionen Israels rund umdie Stadt Zichron Ya'acov
Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier bestens und Merlot
die individuelle Einlagerung der Moste und der schonende Ausbau der Weine sind die wichtigsten Maßnahmen
Garnelen oder Shrimps-Salat
AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
Messias Porto 2005 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese STORY: Die Weinberge von SomekSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: