Bozal Mezcal Cuishe Single Maguey Fruit Refined Gin Der ETSU Gin Double Yuzu
Yard notes & kiln story
Description
Der ETSU Gin Double Yuzu besticht mit intensiven Yuzu-Zitrusnoten und einem Hauch von Wacholder
leichte Schärfe rundet den ersten Eindruck ab
Diese verbinden sich mit dem kraftvollen Alkoholgehalt zu einem hochintensiven Charakter
BIO zertifiziertDE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Die Six-Dogs-Destillerie ist in der Kleinen Karoo beheimatet
Bozal Mezcal Cuishe Single Maguey Fruit Refined Gin Der ETSU Gin Double YuzuDer spanische Begriff bozal bedeutet wild oder ungezhmt. Die an den steilen und gefhrlichen Hngen von Oaxaca, Guerrero und Durango wachsen wilde Agavensorten, die in der Region heimisch sind und bei den lokalen Mezcaleros sehr begehrt sind. Die wilden Agaven, die im Bozal Mezcal verwendet werden, wachsen zwischen 7 und 19 Jahre. Diese Sorten erzeugen ein exotisch intensive Aromen mit satten Erdtnen und wrzigem Raucharoma. Aroma: Die Nase ist geprgt