2019 Château Smith Haut Lafitte Villa Pani einen fantastischen und komplexen Whisky
Yard notes & kiln story
Description
einen fantastischen und komplexen Whisky herzustellen
den man als Apéritif
Im Bukett treffen schwarze Johannisbeere
23 Prozent Merlot
seine salzige Mineralik im Nachhall und die sehr überzeugende Länge komplettieren das noble Genusserlebnis
2019 Château Smith Haut Lafitte Villa Pani einen fantastischen und komplexen WhiskySchon bei der Ernte legte das Team groen Wert auf Przision: Jede Parzelle wurde separat gelesen, die Beeren entrappt, sanft gequetscht und in thermoregulierten Betontanks spontan vergoren. Anschlieend reifte die Cuve aus 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot rund 18 Monate in zu 60 % neuen Barriques, was dem Wein seidig eingearbeitete Rstaromen und enorme Lagerfhigkeit verleiht. Im Bukett treffen schwarze