Zonin Ripasso Valpolicella Superiore DOC Rotwein Wein Trocken Valpolicella Italien (6 x 0,75l) italien Anschließende Reifung für 6 Monate
Yard notes & kiln story
Description
Anschließende Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass
traditionell vergoren und die Weine für rund ein Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche zur Reife gelegt
Das Dourotal gilt als eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt
welches durch seine tiefdunkle Farbe und dem intensiven Duft nach Kirschen
Am Gaumen voll und angenehm in Balance mit im Abgang wieder viel Frucht
Zonin Ripasso Valpolicella Superiore DOC Rotwein Wein Trocken Valpolicella Italien (6 x 0,75l) italien Anschließende Reifung für 6 MonateSTORY: Die Region Venetien begeistert mit malerischen Landschaften und historischen Altstdten und ist zudem die Heimat von Zonin, einem seit ber 200 Jahren im Familienbesitz befindlichen Weingut. Die Weinlinie Classici, was Klassiker bedeutet, wrdigt nicht nur Venedig, sondern ganz Italien und sein reiches kulturelles Erbe. AUSBAU: Im Eichenholzfass ausgebaut. BEURTEILUNG: Der Ripasso erinnert an vollreife Skirschen, ergnzt durch sanfte Vanillenoten,