Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (12 x 0,75l) Primitivo Der Wein reift mehrere Monate

Der Wein reift mehrere Monate in Fässern aus französischer Eiche

Im Bukett und am Gaumen ein Hauch von Rauch

Hersteller:  Casa Vinicola Calatrasi Contrada Piano Piraino 90040 San Cipirello Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12

Rhabarberwurzel

Ausbau im Holzfass für 10 Jahre

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (12 x 0,75l) Primitivo Der Wein reift mehrere MonateSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.