Charivari L`AVENTURE NOCTURNE Pfalz Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und zugleich elegant

ohne seine Herkunft zu überdecken

hellem Fleisch oder Pasta mit Sahnesaucen

In der Nase verbinden sich reife Frucht und würzige Aromen

Erst dann ist der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Salcheto bereit

Charivari L`AVENTURE NOCTURNE Pfalz Am Gaumen wirkt der WeinCharivari L'Aventure Nocturne wird aus 100 % biologisch angebautem Merlot erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und mit wilden Hefen im Edelstahltank vergoren. Die malolaktische Grung erfolgt in Holzfssern, bevor der Wein ungeschnt und unfiltriert abgefllt wird. In der Nase zeigen sich reife Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von feinen Noten von Tabak, Leder und dezentem Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein saftig,