Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (12 x 0,75l) Rheingau kandierten Feigen
Yard notes & kiln story
Description
kandierten Feigen
die bis ins Jahr 1842 zurückgeht
durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia-Stil prägte
keine Schönung oder Stabilisierung
Rebsorten: Grenache
Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (12 x 0,75l) Rheingau kandierten FeigenSTORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Der Wein wird auf niedriger Temperatur vinifiziert, um mglichst viel Aromen und Frische im Wein zu behalten. BEURTEILUNG: