Jungano Aglianico 2020, Azienda Agricola San Salvatore Rotwein deutscher Wein lebhaft und kraftvoll
Yard notes & kiln story
Description
lebhaft und kraftvoll
Eine wundervolle Cuvée aus Pinot Noir
anschließend 20-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques
Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Gärung
Lebendige Aromen von Johannisbeeren
Jungano Aglianico 2020, Azienda Agricola San Salvatore Rotwein deutscher Wein lebhaft und kraftvollDer "Jungano", benannt nach dem Dorf Giungano, in welchem das Weingut liegt, ist ein reinsortiger Aglianico, eine sehr alte Rotwein Rebsorte, die hauptschlich in der Basilika und in Kampanien angebaut wird. Sie gilt als eine der besten Rebsorten Sditaliens. Nach der kontrollierten Garung reift er ein Jahr lang in Holz und Stahltanks. Er zeigt eine funkelnde rubinrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Gewurzen. Am Gaumen ist